【おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン@桜新町 】

(トランス脂肪酸・白砂糖フリー)

superfoods kitchen casa Y(カーザイルンガ)主宰 スーパーフード料理家 YORIKO

が伝授する医者要らずの食卓✨

ミネラルやアミノ酸、必須脂肪酸、抗酸化物質をしっかり細胞に届けるスーパーフード料理をご家庭でも‼️

毎日の食事があなたの細胞を作ることは間違いない事実です。

そしてその積み重ねが10年後、20年後のあなたの細胞、そして社会をも左右します。

何をどう食べるか？　そんな事が、です。

健康は失ってからはお金では買えませんが、今必要なことを知っておくことで、未来を生き抜く土台が出来ます。

その為にスーパーフードは、美味しく全力でサポートしてくれますよ。

□日時: 4月26日火曜日 11時〜14時

□場所: 東京都世田谷区桜新町1-21-15

ムスビガーデン桜新町2階キッチンスタジオ

https://musubi-garden.jp/store_sakura/

○講師: スーパーフード料理家YORIKO

□レッスン代金 :

材料費・テキスト代・税込み@5500円(初参加の方は事前振り込み)

□持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具

《メニュー🍽》

♢菜の花、豚モモ肉とニラの亜麻仁炒め　

♢日本のスーパーフード「葛」を使って・うすいえんどう擦り流し

♢春キャベツと桜海老の柚子酢和え

♢貧血対策に♪ビーツのスパイシーきんぴら

♢古代小麦で作る人参とオレンジのケーキ「トルタカミッラ」

☆スーパーフードデトックスウォーター、食後のドリンク、ミニ食育講座付き

【お申込み方法】参加ボタンを押す前にamarena1320☆gmail.com(☆→@)へ、以下の内容を添えてお申込みください。

件名 「4月桜新町レッスン」

①お名前フルネーム ②ご連絡先の電話番号

③スーパーフードに期待すること

④今後使ってみたいスーパーフード

⑤ご紹介者がいらっしゃれば、その方のお名前(初参加の方のみ)

☆ 会場や材料準備の都合上、3日前から前日のキャンセルはレッスン代金の50%、当日のキャンセルは100%申受けますので、ご了承の上でお申込みくださいませ。

《講師プロフィール》

＊スーパーフード料理家 YORIKO

＊料理教室superfoods kitchen casa Y 主宰

＊「自家製酵母×古代小麦」イタリア菓子店カーザイルンガ　店主

辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランやイタリア菓子専門店勤務。

イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。

この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母などスローフードを根幹とした食育を伝えたいと自然に考えるようになる。

2009年に帰国、東京のARMANI/RISTRANTEで働きつつ、自前の酵母も起こし、育て続ける。

仕事の合間に少人数制のヨガ教室や料理教室、自家製酵母を使用した身体に優しいイタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。

2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の認定アドバイザーの資格取得。

スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。

2015年8月にアルマーニジャパンを退職。

スーパーフードを使用した料理レッスンやランチ会の開催、目的別パーソナルメニューカウンセリング、企業向け健康マネジメントなどのイベントや、店舗向けヘルシーメニューコーディネートなど、「スーパーフードアドバイザー」及び 「自家製酵母イタリア菓子研究家」として 全国で活動。

オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた 家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビなどでも紹介されている。

自身の「今までに医療費をほとんど使っていない」人生を通して 予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。