2023年12月6日 / 最終更新日 : 2023年12月6日 casay レシピ 冬のスーパーフードレシピ: 【血行改善したい方におススメ☆ビーツと林檎のポタージュ】 ビーツの土臭さを林檎の爽やかさで中和し 食べやすい味わいに 日本のレッスンではこのキレイな色に癒されるという方が多かったです♪ レシピ4人分 ビーツ(中)1個=220g程 ☆小さめの玉ねぎ 1個=100g程 縦4つ割り […]
2023年10月4日 / 最終更新日 : 2023年10月4日 casay イタリア イタリアでの結婚式 去年フランコに再会してから実に色んなことがありました…。 3月にイタリアに引っ越し後、書類がなかなか揃わず、役所での式がいつ挙げれるのかと悶々としていましたが、6月5日の天赦日にやっとフランコと結婚致しました 日本からは […]
2022年12月1日 / 最終更新日 : 2023年12月6日 casay レッスンレポート 最後の佐賀・福岡レッスンを終えました! 福岡、佐賀での最後のスーパーフード料理レッスン終えて帰京しました🤗 写真全部は載せきれないですが、みなさんとお会い出来て良かったです🥰✨ ありがとうございました […]
2022年11月22日 / 最終更新日 : 2022年11月22日 casay お知らせ 神展開。えぇ、まさか私が⁉︎ 皆さまに大切なお知らせです。 この度、来年3月頃から14年ぶりにイタリアに移住することになります。 私は自分の料理と菓子に、持てるだけの愛を込めて、皆さまに提供することが本当に大好きです。 今まで積み上げて来たキャリアは […]
2022年10月24日 / 最終更新日 : 2022年10月24日 casay お知らせ 東京11月イベントのご案内 野生酵母シードルと「古代小麦×自家製酵母」の出逢い 〜『発酵』の魅力を感じるペアリング〜 6世紀から1500年の歴史がある、フランス🇫🇷ノルマンディー産の古来製法のシードルと、グルテンの […]
2022年10月10日 / 最終更新日 : 2022年10月10日 casay イタリア菓子店カーザイルンガ 2022年11月天使たちの光と癒しのマルシェ@吉祥寺 11月の当店「カーザイルンガマルシェ」出店のお知らせです🤗🍎 美しい井の頭公園の紅葉も愛でながら、のんびりといらしてくださいね〜❣️ 【天使たちの光と癒しのマル […]
2022年9月16日 / 最終更新日 : 2022年9月16日 casay イタリア菓子店カーザイルンガ 2022年9月・イタリア菓子店カーザイルンガ1DAYショップ 今回も皆様が元気になるようなスイーツをご用意して、ご来店お待ちしております♪ お取り置きのは前日時まで受付けます (冷凍・冷蔵品の生菓子をお求めの方は、庫内に保管してますのでお声かけ下さい。冷蔵品お買い上げの方は保 […]
2022年9月14日 / 最終更新日 : 2022年9月14日 casay イタリア菓子店カーザイルンガ 菓子屋としての思いー糖質選択のすすめ 「無花果とラズベリー、ローハニーのティラミス」 こちらは、当店イタリア菓子店カーザイルンガにて販売中の白砂糖を使わないティラミスになります。 https://superfoodcy.theshop.jp/items/55 […]
2022年8月27日 / 最終更新日 : 2022年10月3日 casay イベント 2022年10月 古代小麦勉強会&ランチ@吉祥寺】 生命力溢れる古代小麦をメインに、年物自家製酵母でスイーツやパンを作る 『イタリア菓子店カーザイルンガ』(://../)主催のイベントです。 講師には、日本でいち早く古代小麦の輸入に着手した(有) (://-./)の七 […]
2022年7月28日 / 最終更新日 : 2023年12月6日 casay イタリア菓子店カーザイルンガ イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報 夏のフルーツを使った、身体に優しいスイーツをたくさんご用意してお待ちしております! 井の頭1DAYショップ 8/7, 9/18(日)11〜16時 三鷹市井の頭4-9-12 「場所#4」イノヨン http://ino4.j […]