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スーパーフードレッスン

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2021年12月8日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 casay スーパーフードレッスン

【2021年1月自家製酵母×古代小麦の発酵おやつレッスン@吉祥寺・粋キッチンスタジオ】

「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」店主/スーパーフード料理家YORIKOがご紹介するのは、古代小麦アインコーン。 グルテンの害をもたらすDゲノムを持たない 1万年前から続く世界最古の小麦の原種で、ミネ […]

2021年10月21日 / 最終更新日 : 2021年10月21日 casay スーパーフードレッスン

【九州スーパーフードカレーレッスン終了しました🤗】

先日福岡と佐賀で 「おうちで予防医学!スーパーフードスパイスカレーレッスン」を開催しました❗️ ご参加頂いた皆様、ありがとうございました😊✨ やっぱりこの、みんな […]

2020年10月31日 / 最終更新日 : 2020年10月31日 casay スーパーフードレッスン

大阪・古代小麦クリスマスケーキレッスン2020

【古代小麦クリスマスケーキレッスン@高槻Maison du lait 】 スーパーフード料理家YORIKOによる 最古の小麦原種「古代小麦アインコーン」やココナッツオイル、低GIのココナッツシュガーを使用した身体に優しい […]

2020年10月31日 / 最終更新日 : 2020年11月3日 casay スーパーフードレッスン

大阪 おうちで予防医学☆スーパーフードクリスマス料理レッスン

【おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン@刻家サロンOsaka】 刻家(ときや)サロンは、大阪の大人の女性の為のお稽古場。 今回は東京のスーパーフード料理家YORIKOによるクリスマスメニューをご一緒に&#x1f3 […]

2020年3月8日 / 最終更新日 : 2020年6月14日 casay スーパーフードレッスン

吉祥寺レッスン!

昨日は、粋Suiキッチンスタジオ&カフェで【おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン】でした! 佐賀の父が無農薬で作った立派な葱のひげ根、セロリの葉、胡椒、玄米、無投薬の鶏ガラなど、じっくり出汁を取って、コラーゲンた […]

2020年2月24日 / 最終更新日 : 2020年6月14日 casay スーパーフードレッスン

3月26日 おうちで予防医学!スーパーフード料理レッスン@刻家 大阪

築100年の刻家(ときや)は、大阪の大人の女性の為のお稽古場。 リラックスして 楽しみながら あなたの家族みんなの身体を整える食育情報をスーパーフード料理家YORIKOが「デリシャスに」お届けいたします♪( ´▽`) 自 […]

2020年2月13日 / 最終更新日 : 2020年6月14日 casay お知らせ

3月11日おうちで予防医学スーパーフード料理レッスン@桜新町

桜新町にある自然食品店のキッチンスタジオで毎月開催しています。 初めて参加された生徒さんが、料理を食べたあとに、「スーパーフードってあんまり美味しくないと思っていました…!」と良く言われます。 『美味しい』と『体調管理』 […]

2019年7月10日 / 最終更新日 : 2020年6月14日 casay スーパーフードレッスン

7月24日おうちで予防医学☆スーパーフード餃子レッスン@吉祥寺

【医者要らずになれる食卓の秘密】*年に3回以上 風邪をひいている方 *ヘルシーな料理が好きだけど家族は食べてくれないの…と言う方 *美味しいヘルシーメニューが食べられるレストランが、なかなか無いなぁと感じている方 *便秘 […]

2018年11月17日 / 最終更新日 : 2018年11月28日 casay その他

12月6日 おうちで予防医学!スーパーフード料理レッスン@TOKYO 桜新町

パーティシーズンって身体が重くなりがち… 毎年体調崩してるなーそう思ってる貴方に。 スーパーフード料理レッスンで学べる パーティフードは違いますよ(^。^)☆ 食べた後も心地よい満腹感と共に 翌日の体調もバッチリ。 腸絶 […]

2018年8月11日 / 最終更新日 : 2018年11月1日 casay スーパーフードレッスン

築100年の刻家にて

先月開催した、大阪 刻家で『おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン』 野菜のローストはちょっときつめに天日塩を振るのがポイント^^ あまり塩の量はレシピに書きません。 小さじで塩をはかると、いつまでたってもベストの […]

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オンラインショップオープンしました!

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最後の佐賀・福岡レッスンを終えました!

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神展開。えぇ、まさか私が⁉︎

2022年11月22日

東京11月イベントのご案内

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2022年11月天使たちの光と癒しのマルシェ@吉祥寺

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2022年9月16日

菓子屋としての思いー糖質選択のすすめ

2022年9月14日

2022年10月 古代小麦勉強会&ランチ@吉祥寺】

2022年8月27日

イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報

2022年7月28日

【7月自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガショップ@井の頭】

2022年7月16日

イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報@千駄木6/22

2022年6月15日

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プロフィール

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鶴田 頼子
インターナショナルスーパフード協会認定アドバイザー
料理研究家
自家製酵母イタリア菓子研究家

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