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2021年11月6日 / 最終更新日 : 2021年11月6日 casay メディア掲載

【時代がやっと私に追いついてくれました♪】

今発売中の雑誌『anan』に、 『自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ』のマカアーモンドビスコッティが掲載されました🤗✨ 『カラダにいいもの大賞2021』という特集号で&#x2 […]

2018年10月29日 / 最終更新日 : 2018年11月1日 casay メディア掲載

雑誌『フードセラピー』掲載

10月15日書店にて発売の 「フードセラピー 秋号」にカラー6ページで掲載して頂きました。 上げたレシピのひとつ 「ローチョコレートサラミ」は、特別な思い入れがあります。 ミラノの近くのバレーゼという街の菓子屋「パスティ […]

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東京11月イベントのご案内

2022年10月24日

2022年11月天使たちの光と癒しのマルシェ@吉祥寺

2022年10月10日

2022年9月・イタリア菓子店カーザイルンガ1DAYショップ

2022年9月16日

菓子屋としての思いー糖質選択のすすめ

2022年9月14日

2022年10月 古代小麦勉強会&ランチ@吉祥寺】

2022年8月27日

イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報

2022年7月28日

【7月自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガショップ@井の頭】

2022年7月16日

イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報@千駄木6/22

2022年6月15日

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プロフィール

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鶴田 頼子
インターナショナルスーパフード協会認定アドバイザー
料理研究家
自家製酵母イタリア菓子研究家

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