昨日は、粋Suiキッチンスタジオ＆カフェで
【おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン】でした！

佐賀の父が無農薬で作った立派な葱のひげ根、セロリの葉、胡椒、玄米、無投薬の鶏ガラなど、
じっくり出汁を取って、コラーゲンたっぷりのプルプルな白木耳や白菜、葱を足して葛を仕上げに。

牡蠣の菊芋モリンガご飯

鰤、アボカド、荏胡麻のニラハンバーグ
チアシードのたれをかけて

亜麻仁を卵のかわりに使ったグリーンガトーショコラ　大麦若葉のローチョコグレーズがけ

無農薬のフェンネルのハーブティーと

大地のエネルギーと野菜のフィトケミカルが詰まった、一期一会のお料理となりましたよ😊✨