2022年10月24日 / 最終更新日 : 2022年10月24日 casay お知らせ 東京11月イベントのご案内 野生酵母シードルと「古代小麦×自家製酵母」の出逢い 〜『発酵』の魅力を感じるペアリング〜 6世紀から1500年の歴史がある、フランス🇫🇷ノルマンディー産の古来製法のシードルと、グルテンの […]
2022年8月27日 / 最終更新日 : 2022年10月3日 casay イベント 2022年10月 古代小麦勉強会＆ランチ＠吉祥寺】 生命力溢れる古代小麦をメインに、年物自家製酵母でスイーツやパンを作る 『イタリア菓子店カーザイルンガ』（://../）主催のイベントです。 講師には、日本でいち早く古代小麦の輸入に着手した(有) (://-./)の七 […]
2022年6月15日 / 最終更新日 : 2022年6月15日 casay イベント イタリア菓子店カーザイルンガ出店情報@千駄木6/22 【自家製酵母×古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ1DAYショップ@千駄木】 12年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバターや血糖値が上がりにくいココナッツシュガーで作る、 […]
2022年6月8日 / 最終更新日 : 2022年6月8日 casay イタリア 2022年7月コラボイベント@大阪 大阪・高槻市のヘルシーメニューが評判の「カフェ・メゾンドゥレ」さんとコラボで開催の1DAYショップです✨ □7月9日(日)11時〜16時 □開催場所: Maison du lait(メゾンドゥレ) 大阪府高 […]
2022年4月2日 / 最終更新日 : 2022年4月13日 casay イタリア 【４/６自家製酵母×古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ ショップ@井の頭】 １１年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバター、血糖値が上がりにくいココナッツシュガーなどを使った、こだわりのイタリア菓子店の1DAYショップオープン日です クッキーやタ […]
2021年7月14日 / 最終更新日 : 2021年7月14日 casay イベント イベント:2021年7月22日イタリア菓子店カーザイルンガ1DAYショップ@佐賀 【自家製酵母×古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ1DAYショップ@佐賀】 11年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバターや血糖値が上がりにくいココナッツシュガーで作る、体 […]
2020年2月24日 / 最終更新日 : 2020年2月29日 casay イベント 3月20日春のマルシェ＠吉祥寺 3月20日にジブリ美術館近くの粋Suiキッチンスタジオ＆カフェにてマルシェを開催致します❣️ローブラウニーや古代小麦、自家製酵母、グラスフェッドバターを使ったスコーンやビスコッティ、タルト、マ […]
2018年8月12日 / 最終更新日 : 2018年11月1日 casay イベント 6月スーパーフード和食イベント＠モルディブ 今回招待して頂いたモルディブのリゾートホテル、『Cocoon maldives』。 モルディブで初めてのイタリア人によるデザイナーホテルです。 イタリア人のシェフに『スーパーフードの和食イベントをやって欲しい』ということ […]
